18 września 2012

Roladki z kurczaka zawijane z szynką i serem

Lato powróciło :) Zrobiło się znów ciepło, słoneczko rano mnie budzi...jest optymistycznie :)

Dzisiaj przepis na proste roladki z kurczaka, smak jest niesamowity, a wykonanie proste i szybkie.

Pozdrawiam bardzo słonecznie :)


Składniki:

- 2 większe piersi z kurczaka
- musztarda sarepska
- kilka plastrów szynki
- kilka plastrów sera żółtego
- olej



Sposób wykonania:

1. Piersi z kurczaka delikatnie rozciąć na 2 mniejsze części, następnie rozklepać.
2. Każdą z nich smarujemy musztardą z jednej strony.
3. Na posmarowaną pierś układamy plaster szynki, na to plasterek sera.
4. Zwijamy jak roladki, możemy pomóc sobie wykałaczkami.
5. Na dno wysmarowanego wcześniej naczynia żaroodpornego układamy roladki i pieczemy około 40 min w temp. 200 st. C.
6. Sos który wytworzy się podczas pieczenia możemy wykorzystać do polania roladek.

Nie używałam dodatkowych przypraw, ponieważ sama musztarda jest bardzo aromatyczna i dobrze przyprawiona.



Smacznego! :)

P.S. Roladki możemy podać z aromatycznymi ziołowymi ziemniakami ( przepis już jutro na blogu).


5 komentarzy:

  1. uwielbiam takie mięsne zawijaski! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię takie obiadki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. taki obiadek to nie może się nie udać :) i nie smakować

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny pomysł, podoba mi się że pieczone. Zdrowo i smacznie. :)

    OdpowiedzUsuń