Przyznam szczerze, że nigdy wcześniej ich nie robiłam i nie byłam do końca do nich przekonana, ale genialnie smakują i są dobrym rozwiązaniem na szybki, letni obiad :)
Składniki:
- pół dużej cukinii
- 1 jajko
- mąka
-bułka tarta
- sól, pieprz
- olej
Sposób wykonania:
1. Myjemy cukinię, kroimy w grube krążki.
2. Osuszamy cukinie i doprawiamy solą i pieprzem.
3. W miseczce przygotowujemy roztrzepane jajko, a w dwóch pozostałych mąkę i bułkę tartą.
4. Cukinię obtaczamy kolejno w jajku, mące i bułce tartej.
5. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Smacznego!:)
smaczne sa z cukini! idealne na obiad :)
OdpowiedzUsuńDawno takich nie robiłam...
OdpowiedzUsuńPierwszy raz u ciebie jestem i na pewno będę jeszcze zaglądać.:)
OdpowiedzUsuńGenialny pomysł z ta cukinia, jeszcze nie robiłam takich kotlecików.
Uwielbiam takie kotleciki. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńKotleciki oczywiście świetne, ale ten wazon wymiata:) sama robiłaś, uwielbiam takie rzeczy handmade!
OdpowiedzUsuńWazonik dostałam od teściowej, to ona ma takie zdolności :)
UsuńŚwietna teściowa:)
Usuń