Pasta z makreli z twarożkiem i szczypiorem

Pasta z makreli trochę inna od tej tradycyjnej, bo bez dodatku jaj i majonezu. Bardziej lekka, puszysta i kremowa. Co więcej makrela jest bogata w witaminę B12, która wpływa na nasz układ kostny i nerwowy, dodatkowo zapewnia nam dobry nastrój. 

Pasty do kanapek uwielbiam, są szybkie w przygotowaniu i urozmaicają nam codzienny posiłek. Każdy może dowolnie ją modyfikować i dodawać swoje ulubione składniki.Pastę możemy podawać na wiele sposobów, tradycyjnie z pieczywem, z krakersami, a nawet z chipsami własnej roboty. 

Składniki:

- 1 makrela wędzona

- 1 opakowanie chudego twarogu

- szczypiorek

- 1 łyżeczka ostrej musztardy

- sól, pieprz

Sposób wykonania: 

Makrelę dokładnie obieramy ze skóry i ości, dzielimy na mniejsze kawałki. Dodajemy opakowanie chudego twarogu. Następnie siekamy szczypiorek i dodajemy do masy. Przyprawiamy do smaku solą,  pieprzem i łyżeczką musztardy. Nie przesadzamy z solą, ponieważ zazwyczaj makrela jest już dość słona. Opcjonalnie możemy również doprawić naszą pastę sokiem z cytryny. Całość miksujemy za pomocą blendera i gotowe!

Smacznego! :)

Zdrowe śniadanie z otrębami KUPIEC

Z tego powodu, że od niedawna prowadzę,a raczej staram się prowadzić zdrowy tryb życia chciałabym Wam krótko opowiedzieć o otrębach firmy KUPIEC.

Nigdy nie jadłam tego typu rzeczy i omijałam półki w sklepach ze zdrową żywnością, aż do teraz :)

Otręby granulowane ze śliwkami (są jeszcze inne dostępne smaki) są fajnym dodatkiem do muesli, twarożku, owoców, czy sałatek. Mają intensywny smak (którym jestem bardzo pozytywnie zaskoczona), są również dobrym źródłem błonnika.

Oprócz tego, że są bardzo zdrowe, mogą być urozmaiceniem w naszej diecie :)

Moją propozycją na zdrowe śniadanie, bądź posiłek w ciągu dnia jest twarożek z truskawkami, bananem i otrębami śliwkowymi.

Wartość odżywcza w 100 g produktu wynosi:

- wartość energetyczna - 275 kcal

- białko- 13,5g

- węglowodany- 35g

- tłuszcze- 9g

- błonnik- 31g 

Takie śniadanie daje energię na cały dzień! Polecam bardzo serdecznie :)