Lato powróciło :) Zrobiło się znów ciepło, słoneczko rano mnie budzi...jest optymistycznie :)
Dzisiaj przepis na proste roladki z kurczaka, smak jest niesamowity, a wykonanie proste i szybkie.
Pozdrawiam bardzo słonecznie :)
Składniki:
- 2 większe piersi z kurczaka
- musztarda sarepska
- kilka plastrów szynki
- kilka plastrów sera żółtego
- olej
Sposób wykonania:
1. Piersi z kurczaka delikatnie rozciąć na 2 mniejsze części, następnie rozklepać.
2. Każdą z nich smarujemy musztardą z jednej strony.
3. Na posmarowaną pierś układamy plaster szynki, na to plasterek sera.
4. Zwijamy jak roladki, możemy pomóc sobie wykałaczkami.
5. Na dno wysmarowanego wcześniej naczynia żaroodpornego układamy roladki i pieczemy około 40 min w temp. 200 st. C.
6. Sos który wytworzy się podczas pieczenia możemy wykorzystać do polania roladek.
Nie używałam dodatkowych przypraw, ponieważ sama musztarda jest bardzo aromatyczna i dobrze przyprawiona.
Smacznego! :)
P.S. Roladki możemy podać z aromatycznymi ziołowymi ziemniakami ( przepis już jutro na blogu).
Bo proste najlepsze!
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie mięsne zawijaski! :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię takie obiadki :)
OdpowiedzUsuńtaki obiadek to nie może się nie udać :) i nie smakować
OdpowiedzUsuńFajny pomysł, podoba mi się że pieczone. Zdrowo i smacznie. :)
OdpowiedzUsuń